13:50
Unknown
Por motivos de las fiestas de Navidad me está siendo un poco difícil aportaros mas recetas así que siento no poder disponer de mas tiempo para deleitaros con estos ricos platos.
Hoy os voy a dejar unos sencillos y ricos macarrones con chorizo.
Ingredientes:
300grs. macarrones
Chorizo Guisar Picante
1/2 Cebolla
1 Ajo
1 Hoja Laurel
Orégano
Tomate Frito
1/2 Vaso Vino Blanco
Modo de Elaboración:
En una hoya con agua, sal, el ajo y el laurel ponemos a cocer durante unos 15 minutos la pasta hasta que quede al dente.
Por otro lado en una sartén hacemos el sofrito con la cebolla y el chorizo todo cortado en trocitos muy pequeñitos. Cuando este bien rehogado se le añade el vino blanco y cuando se evapore añadimos el tomate frito, damos un par de vueltas y lo mezclamos junto con los macarrones.
Para dar el toque final espolvoreamos el orégano por encima.
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