domingo, 10 de noviembre de 2013

Rulo De Cabra Caramelizado

Ya que no disponemos de muchas recetas de aperitivos y son muy coquetos a la hora de recibir a los invitados, he decidido elaborar uno muy especial para mi que lo he nombrado como "rulo de cabra caramelizada".


                         Ingredientes:

Rulo de Cabra
1/2 Cebolla
Pan Molde
Tomate Frito
Orégano
Azucar





Modo Elaboración:
Tostamos el pan de molde y lo barnizamos con una mezcla de tomate frito y orégano,  a continuación en una sartén freímos la cebolla con un poquito de aceite y una vez que este pochada le añadimos el azúcar hasta que quede caramelizada.
Por ultimo cortamos el queso de cabra en rodajas y montamos el canapé  añadiendo primero la cebolla y luego el queso.


Y este seria el resultado...


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