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Unknown
He pensado en hacer algo típico de Halloween para estos días de fiesta, así que os voy a deleitar con una crema de calabaza.
Ingredientes:
2 rodajas calabaza
2 patatas grandes
3 zanahorias
1 cebolla
1 Tomate
1 puerro
Apio
Nabo
Chorro Aceite
Sal
Modo elaboración:
Lavamos, pelamos y cortamos en rodajas todas las verduras (calabaza, puerro, zanahoria, cebolla y el tomate) Después metemos todo en una hoya con agua (que cubra) le añadimos un chorrito de aceite, la sal y dejamos cocer durante 25 minutos.
Una vez cocido lo pasamos por la batidora dejando una crema compacta y este es el resultado de hoy...
Espero que os guste y disfrutéis de un día terrorífico!!!
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