Arroz Con Leche

Como he visto que no tenia ninguna receta de postre, he decidido haceros un sencillo arroz con leche.

Es un postre bastante bueno para los deportistas por su alto contenido en hidratos de carbono y por contener poca grasa, por lo tanto viene muy bien para reponer fuerzas después de hacer ejercicio.

Ingredientes:

1 Litro Leche

200 gramos arroz

125 gramos azúcar

Cascara Limón

1 Rama Canela

Canela en Polvo

 Modo Elaboración:

Se pone el litro de Leche a calentar junto con la cascara de limón,la rama de canela y el azúcar, hasta que hierva el arroz se lava con agua caliente. Cuando la leche empieza a hervir se añade el arroz ya escurrido, dejándolo cocer durante 40 minutos  a fuego lento hasta que el arroz adquiera una textura cremosa (el arroz se tiene que mover de vez en cuando). Después sacamos la cascara de limón y la rama de canela y servimos en un cuenco añadiendo por ultimo la canela molida por encima.

Espero que os haya gustado!!!