Pisto Casero

Queridos cociner@s, os doy la bienvenida a mi primer rinconcito basado en el arte de cocinar. 

Espero poder aportaros nuevas ideas y sobre todo que disfrutéis degustando mis comidas.

Hoy os voy a deleitar con una receta bastante sencilla de Pisto Casero.

Ingredientes:

1 Cebolla muy picadita

3 Pimientos Verdes

1 Calabacin Mediano

Atún en aceite

1 lata de Tomate frito

Aceite y Sal

Modo de elaboración:

Se corta la cebolla, el pimiento y el calabacín en trocitos, después se fríe en un poquito de aceite la cebolla y el pimiento hasta que queden bien echos. A continuación se pone en la misma sartén el calabacín y se fríe todo hasta que el calabacín quede bien pochadito.

                          

Por otro lado se deja escurrir el atún para quitarle todo el aceite y una vez escurrido se añade a la sartén junto con el resto de ingredientes, un poquito de sal y la lata de tomate frito o natural (a gusto del consumidor) se mezcla todo bien y se deja calentar durante unos 15 minutos.

¡¡Y ya estaría listo para comer!!

Espero que os guste. Y Gracias por vuestro tiempo!!